Lunch

De gerechten met ✓ zijn vegetarisch, de gerechten met ✓✓ zijn plantaardig. Je kunt tot 17.00 uur van onze lunchkaart bestellen. Heb je een allergie? Laat het ons weten! 

  • Rundercarpaccio, witte Italiaanse bol of bruin vloerbrood, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten (als salade +3)11.5
  • Geitenkaas, uit de oven, witte Italiaanse bol of bruin vloerbrood, walnotendressing (met spek +1.5) ✓9.5
  • Steak teriyaki; witte Italiaanse bol of bruin vloerbrood, gebakken runderhaas, teriyakisaus, ui, champignons11.5
  • Vitello Tonnato; witte Italiaanse bol of bruin vloerbrood, rosé gegaard kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, rucola, pijnboompitten11.5
  • Aubergine pastrami, witte Italiaanse bol of bruin vloerbrood, hummus, pickled rode ui, tomaat, za'atar, sriracha, tahini, komkommer, wortel, spinazie ✓ (✓✓ mogelijk)9
  • Gerookte makreelsalade, witte Italiaanse bol of bruin vloerbrood, bietjes, augurk, rucola9.75
  • Tempeh teriyaki; witte Italiaanse bol of bruin vloerbrood, gebakken tempeh, teriyakisaus, ui, champignons ✓ (✓✓ mogelijk)9
  • Salad bowl; sla, avocado, rode kool, wortel, komkommer, tomaat, spinazie, sprouts, pompoenpitten, lente ui, radijs, hummus ✓✓15
  • Salad bowl; sla, avocado, rode kool, wortel, komkommer, tomaat, spinazie, sprouts, pompoenpitten, lente ui, radijs, tonijn15
  • Poké bowl tempeh teriyaki; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus ✓✓15.75
  • Poké bowl tonijn; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus15.75
  • Poké bowl beef teriyaki; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus15.75
  • Clubsandwich; wit of bruin vloerbrood, kaas, kalkoenfilet, spek, eiersalade met augurk, friet, mayonaise11.5
  • Rundvleeskroketten, wit of bruin vloerbrood, 2 kroketten, mosterdsaus9
  • Uitsmijter; wit of bruin vloerbrood, 3 gebakken eieren, rosbief, ham, kaas9
  • Twaalfuurtje; verse soep, wit of bruin vloerbrood met kroket, vloerbrood met ham, kaas, gebakken ei13.5
  • Tosti; wit vloerbrood, ham, kaas6.75
  • Tosti; wit vloerbrood, kaas, tomaat ✓6.75

Voor bij de borrel

De borrelhapjes met ✓ zijn vegetarisch, de hapjes met ✓✓ zijn plantaardig.

  • Brood met smeersels ✓ (✓✓ mogelijk)3 / 5
  • Borrelplank; brood met smeersel, charcuterie, kaas, bittergarnituur11 / 20
  • Nacho's, kaassaus, jalepeño, salsa verde, pickled rode ui, koriander, crème fraîche ✓ (✓✓ mogelijk)8 / 12
  • Plantaardige bitterballen ✓✓ (6 stuks)8
  • Ambachtelijke bitterballen (8 stuks)7.5
  • Portie kaasstengels (8 stuks) ✓8
  • Mini frikandellen (12 stuks)6
  • Gambastaartjes (8 stuks) 7
  • Samosas (12 stuks), gefrituurd driehoekje filodeeg met gele groentecurry ✓✓6
  • Mix warm bittergarnituur (12 stuks) *meer bittergarnituur mag natuurlijk ook! Per 4 stuks +3.511
  • Tortillachips met chilisaus ✓✓5

Voorgerechten

De gerechten met ✓ zijn vegetarisch, de gerechten met ✓✓ zijn plantaardig. De gerechten van de dinerkaart zijn vanaf 17.00 uur te bestellen. Heb je een allergie? Laat het ons weten!

  • Aubergine pastrami, tahini mayonaise, za’atar, foccacia crostini, granaatappel, tomaat, olijf, rucola, vegan parmezaan ✓✓12
  • Coquille, gegrild, oosters gelakt, papaya, kimchi mayonaise, seroendeng, krokant van rijst en kurkuma, rabarber ponzu (✓✓ mogelijk -4)14.5
  • Zalm, sashimi, rettich, gel van mango en gember, mosterdzaad, aardappelkrokantjes, sesamdressing, bieslook-olie14.5
  • Vitello Tonnato; rosé gegaard kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes, rucola, pijnboompitten12.5
  • Rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, ­kappertjes, ­pijnboompitten12.5
  • Steak tartaar, radijs, truffel crème fraiche, gamba, komkommer, vinaigrette van balsamico14

Hoofdgerechten

  • Tagliatelle Aglio Olio; geroosterde paprika, asperge, cherrytomaatjes ✓✓19
  • Bietensteak, gebakken faux gras, caponata, doperwtcrème, bospeen, krokant van pesto, Madeira jus met kummel ✓✓19
  • Tonijnsteak, gegrild, caponata, bospeen, aardappeltaartje, waterkers, inktvisinkt kroepoek, gremolata, choronsaus24
  • Zeebaars, op de huid gebakken, groene aspergetips, gepofte wilde rijst, crème van geroosterde paprika, gnocchi, beurre blanc24
  • Varkenshaassaté, gegrild, pindasaus, cassave kroepoek, atjar, friet20
  • Biefstuk van de haas, gebraden, jus, uienringen, paddenstoelen, brood of friet26
  • Eendenborst, licht gerookt, bieterbal, rabarber, doperwtcrème, aardappeltaartje, jus van gedroogde vijgen23
  • Ossenhaas, gegrild, groene aspergetips, lamsoren, aardappelmousseline met zwarte knoflook, shiitake, vadouvanjus27

Bijgerechten

  • Brood met smeersels ✓ (✓✓ mogelijk)3 / 5
  • Friet met mayonaise ✓ (✓✓ mogelijk)3 / 5
  • Salade met gegrilde groenten en pesto ✓ (✓✓ mogelijk)6

Desserts

De desserts met ✓✓ zijn plantaardig.

  • IJs, diverse ijssoorten8.75
  • Toffee brownie, pindakaascrème, gesuikerde pinda’s, ananas, havercrumble, bergamotgel, sorbet van kokos en vlierbloesem ✓✓9.5
  • Peach Melba; gepocheerde nectarine, amandelmousse, maïscake-wentelteefje, frambozen meringue, vanille ijs ✓9.5
  • Scroppino; prosecco, limoncello, citroenijs7.5
  • Kaasplankje; kies 4 kaassoorten van onze kaaskaart13.5
  • Steamed espresso 1560; Frangelico, dubbele espresso, melkschuim8
  • Koffie (of thee) met bonbon en chocolade6
  • Irish-, French-, Spanish- of Italian coffee7.5

Voor onze jonge gasten

Lekker met papa of mama mee eten? Bestel dan gerust een boevenbordje.

  • Kindertosti, wit brood, ham, kaas, ketchup (tot 17 uur te bestellen)4.5
  • Kidsmix; frietjes met kipnuggets, mini frikandel, minikroketjes, mayonaise en appelmoes9
  • Kinderijsje; vanille ijs met slagroom en smarties4.5

Voor bij de koffie en thee

  • Appeltaart ✓3.75
  • Fudge Brownie ✓✓3.25
  • Worteltjestaart ✓3.75