Gastenregistratie voor op het terras

Het is een bijzondere tijd voor iedereen. Wij proberen jouw bezoek aan onze brasserie op een veilige en gastvrije manier te laten verlopen. Om je te kunnen bereiken voor bron- en contactonderzoek, vragen wij je de gastenregistratie in te vullen. 

Gastenregistratie

    Lunch

    De gerechten met ✓ zijn vegetarisch, de gerechten met ✓✓ zijn plantaardig. Je kunt tot 17.00 uur van onze lunchkaart bestellen. Heb je een allergie? Laat het ons weten! 

    • Rundercarpaccio, wit of bruin vloerbrood, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten (als salade +3)10.5
    • Geitenkaas, uit de oven, wit of bruin vloerbrood, walnotendressing (met spek +1.5) ✓9.5
    • Steak teriyaki; wit of bruin vloerbrood, gebakken runderhaas, teriyakisaus, ui, champignons10.5
    • Aubergine pastrami, wit of bruin vloerbrood, hummus, pickled rode ui, tomaat, za'atar, sriracha, tahini, komkommer, wortel, spinazie ✓✓8.75
    • Tempeh teriyaki; wit of bruin vloerbrood, gebakken tempeh, teriyakisaus, ui, champignons ✓✓8.75
    • Gerookte makreelsalade, wit of bruin vloerbrood, bietjes, augurk, rucola9.75
    • Salad bowl; sla, avocado, rode kool, wortel, komkommer, tomaat, spinazie, sprouts, pompoenpitten, lente ui, radijs, hummus ✓✓15
    • Salad bowl; sla, avocado, rode kool, wortel, komkommer, tomaat, spinazie, sprouts, pompoenpitten, lente ui, radijs, gamba15
    • Poké bowl tempeh teriyaki; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus ✓✓15.75
    • Poké bowl gamba; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus15.75
    • Poké bowl beef teriyaki; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus15.75
    • Clubsandwich; wit of bruin vloerbrood, kaas, kalkoenfilet, spek, eiersalade met augurk, friet, mayonaise11.5
    • Rundvleeskroketten, wit of bruin vloerbrood, 2 kroketten, mosterdsaus8.75
    • Verse soep (van de dag) met brood en smeersel ✓ (✓✓ mogelijk)8.25
    • Uitsmijter; wit of bruin vloerbrood, 3 gebakken eieren, rosbief, ham, kaas8.75
    • Twaalfuurtje; verse soep, wit of bruin vloerbrood met kroket, vloerbrood met ham, kaas, gebakken ei12.5
    • Tosti; wit vloerbrood, ham, kaas6.75
    • Tosti; wit vloerbrood, kaas, tomaat ✓6.75

    Voor bij de borrel

    De borrelhapjes met ✓ zijn vegetarisch, de hapjes met ✓✓ zijn plantaardig.

    • Brood met smeersels ✓ (✓✓ mogelijk)3 / 4.25
    • Borrelplank; brood met smeersel, charcuterie, kaas, bittergarnituur10 / 19.5
    • Nacho's, kaassaus, jalepeño, salsa verde, pickled rode ui, koriander, crème fraîche ✓ (✓✓ mogelijk)8 / 12
    • Plantaardige bitterballen ✓✓ (6 stuks)7.5
    • Ambachtelijke bitterballen (8 stuks)7.5
    • Portie kaasstengels (8 stuks) ✓7
    • Gambastaartjes (8 stuks) 6.5
    • Samosas (12 stuks), gefrituurd driehoekje filodeeg met gele groentecurry ✓✓6
    • Mix warm bittergarnituur (12 stuks) *meer bittergarnituur mag natuurlijk ook! Per 4 stuks +3.510.5
    • Tortillachips met chilisaus ✓✓5

    Voorgerechten

    De gerechten met ✓ zijn vegetarisch, de gerechten met ✓✓ zijn plantaardig. De gerechten van de dinerkaart zijn vanaf 17.00 uur te bestellen. Heb je een allergie? Laat het ons weten!

    • Verse soep (van de dag) met brood en smeersel ✓ (✓✓ mogelijk)8.25
    • Aubergine pastrami, tahini mayonaise, za’atar, granaatappel, tomaat, olijf, rucola, pijnboompitten ✓✓10
    • Coquille, gegrild, venkel, pickled shiitake, basilicum tomaat, zwarte knoflookmayonaise, tomaat-venkelsorbet, knolselderij chips14.5
    • Gamba cocktail, gazpacho, gemarineerde venkel, bleekselderij, groene appel-gel, gerookte paprika mayonaise, tomaat, crostini met kummel, olijfcrème12.5
    • Rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, ­kappertjes, ­pijnboompitten12.5
    • Steak tartaar, spicy eidooier, witlof, pickled shiitake, olijfolie crème, komkommer, smokey popcorn, crostini met kummel, piccalillysorbet12.5

    Hoofdgerechten

    • Groene groenten risotto, groene asperge, doperwten, artisjokcrème, spinazie, gepocheerd ei, hollandaise ✓ (✓✓ mogelijk)17
    • Bietensteak, gegrilde pompoen, bataatcrème, courgette, zeekraal, ­pastinaakchips, jus met balsamico ✓✓17
    • Zalm, gebakken, zwarte rijst, courgette, artisjokcrème, doperwten, waterkers, hollandaise21.5
    • Zeebaars, op de huid gebakken, krabbitterbal, gnocchi met zwarte olijf, groene asperge, tomaten crème, antiboise21.5
    • Ossenhaas, gegrild, artisjokcrème, aardappeltaartje, courgette, balsamico-ui, groene asperge, tijmjus, krokant polenta24.5
    • Kalfslende, bataatcrème, courgette, groene asperge, caponata, aardappeltaartje, komijnjus21
    • Kippendijensaté, pindasaus, cassave kroepoek, atjar, friet19.5
    • Biefstuk van de haas, gebraden, jus, uienringen, paddenstoelenmix, brood of friet21 / 27.5

    Bijgerechten

    • Brood met smeersels ✓ (✓✓ mogelijk)3 / 4.25
    • Friet met mayonaise ✓ (✓✓ mogelijk)3 / 4.25
    • Salade met gegrilde groenten en pesto ✓ (✓✓ mogelijk)5

    Desserts

    De desserts met ✓✓ zijn plantaardig.

    • Sorbetijs, diverse huisgemaakte ijssoorten8.75
    • Chocobom, toffee brownie, witte chocolade mousse, chocolade cremeux, haver choco crumble, witte chocolade nougatine9.5
    • Banaan toffee; gebrande banaan, maple siroop, vanillesaus, salted caramel, toffee brownie, bananen sorbet ✓✓9.5
    • Scroppino; prosecco, limoncello, citroenijs6.5
    • Kaasplankje; kies 4 kaassoorten van onze kaaskaart12
    • Koffie (of thee) met bonbons van chocolaterie Zuccotto6
    • Steamed espresso 1560; Frangelico, dubbele espresso, melkschuim8
    • Irish-, French-, Spanish- of Italian coffee7.5

    Voor bij het dessert

    • Pedro Ximenez (sweet sherry) vanaf4.5
    • Pineau de Charentes Rouge5

    Voor onze jonge gasten

    Lekker met papa of mama mee eten? Bestel dan gerust een boevenbordje.

    • Kindertosti, wit brood, ham, kaas, ketchup (tot 17 uur te bestellen)4.5
    • Kidsmix; frietjes met kipnuggets, mini frikandel, minikroketjes, mayonaise en appelmoes8.5
    • Kinderijsje; vanille ijs met slagroom en smarties4.5

    Voor bij de koffie en thee

    • Appeltaart met slagroom4
    • Fudge Brownie ✓✓2.75
    • Koffie (of thee) met bonbons van chocolaterie Zuccotto6

    Koffie/thee

    Onze koffie's kunnen ook met havermelk bereid worden (+0.4)

    • Koffie2.6
    • Cappuccino3
    • Caffè Latte3.5
    • Latte Macchiato3.5
    • Espresso2.3
    • Chai Latte3.6
    • Thee (diverse smaken van Clipper)2.8
    • Verse muntthee met honing3.2
    • Verse gemberthee met sinaasappel en honing3.2

    Diverse dranken

    • Schulp appelsap2.9
    • Diverse frisdranken vanaf2.75
    • Verse jus d'orange3.7
    • Tomatensap3.2
    • Crodino Aperitivo Non Alcoholico3
    • Ginger beer4

    Cocktails

    • Hugo; Vlierbloesem, prosecco, bruiswater, munt limoen (alcoholvrij mogelijk, 6)7
    • Aperol Spritz; Aperol, prosecco, bruiswater, sinaasappel7
    • Pornstar Martini; Vodka, Passoa, passievruchtsap, vanille9
    • Mojito Sex on the Beach; Rum, ananas-, perzik-, limoensap, demerara suiker9
    • Strawberry Daiquiri; Rum, aardbeien-, limoensap, suikersiroop8.75
    • Gin-Tonic Bombay Sapphire; Fever Tree elderflower tonic, rood fruit, munt7.5
    • Gin-Tonic Hendricks; Fever Tree indian tonic, komkommer8.5
    • Gin-Tonic Monkey 47; Fever Tree indian tonic, limoen, zoethout10
    • Gordon's Lady Gin-Tonic; Pink gin, crème de cassis, indian tonic, rood fruit7
    • Gin-Tonic Seedlip (alcoholvrij); Indian tonic, honing, sinaasappelschil7.5
    • Gin-Ginger Ale; Bombay Sapphire, ginger ale, limoen, munt7.5
    • Mojito; Rum, bruiswater, limoen, munt (alcoholvrij mogelijk, 6)7.5

    Van de tap

    • Hertog Jan Pilsner, 5.0%, 25cl3.5
    • Hertog Jan Pilsner, 5.0%, 50 cl6.5
    • Leffe Blond, 6.6%, 25cl4.5
    • Hertog Jan Weizener, 5.7%, 30cl4.5
    • Hertog Jan Weizener, 5.7%, 50cl7
    • Wisseltap: Tripel Karmeliet, 8,4%, 25 cl5.25

    Laag in alcohol

    • Heineken Pilsner, 0.0%3.25
    • Bavaria Fruity rosé, 0.0%4
    • Amstel Radler, 0.0%3.75
    • Brand Weizener, 0.0%4.25
    • Leffe Blond, 0.0%4.25
    • Amstel Radler, 2.0%3.75

    Fris & hoppig

    • Brouwerij 't IJ, Session IPA, 4%4.75
    • Vedett, extra IPA, 5,2%4.5

    Vol & blond

    • Leffe Tripel, 8.5%5
    • Maallust, Zware Jongen, Tripel, 8.7%5.5
    • d'Achouffe, La Chouffe, Strong Golden Ale 8%5.25
    • Duvel Moortgat, Duvel, Strong Golden Ale, 8,5%5.25
    • Texels, Skuumkoppe, Dunkelweizen, 6%4.75

    Fruitig

    • Liefmans Fruitesse, Kriek, 3.8%4.5

    Krachtig & donker

    • Leffe Bruin, Dubbel, 6.5%4.5
    • Maallust, Mooie Madam, Dubbel, 7.0%5
    • Maallust 1818, Quadrupel, 10.0%7

    Witte wijnen

    De wijnen met ✓✓ zijn veganistisch.

    • Fontonet, Grenache Blanc, Frankrijk, Languedoc ✓✓4.5 / 24.5
    • Uvam, Pinot Grigio, Italië, Veneto4.8 / 26
    • Kleingut Leth, Grüner Veltliner, Oostenrijk, Wagrau28
    • Paul Mas, Viognier, Frankrijk, Rhône30
    • Révélation, Chardonnay, Frankrijk, Languedoc5.5 / 30
    • Domaine du Fraisse, Sauvignon Blanc, Frankrijk, Touraine ✓✓5.5 / 30
    • Monte del Frà, o.a. Gargena, Italië, Custoza30
    • Pouilly Fuissé, Chardonnay, Frankrijk, Bourgogne ✓✓40
    • Cederberg Ghost Corner, Sauvignon Blanc, Zuid Afrika, Elim42

    Mousserend

    • Palau, Xarel-lo, Spanje, Catalonië5 / 27
    • Moët & Chandon Brut Impérial75

    Rosé

    • Pierre Henri, Syrah, Frankrijk, Languedoc4.5 / 24.5
    • Domaine Saint Ferréol, o.a. Grenache, Frankrijk, Côtes de Provence, 5.5 / 30
    • Rimauresq, o.a. Grenache, Frankrijk, Côtes de Provence ✓✓38

    Rode wijnen

    • Cantine Due Palme, Negroamaro, Italië, Apulië4.5 / 24.5
    • Tierras de Murillo, Tempranillo, Spanje, Rioja ✓✓5.5 / 30
    • Monte del Frà, o.a. Corvina veronese, Italië, Bardolino5.5 / 30
    • Conte di Campiano, Primitivo, Italië, Salento34
    • Stefano Accordini, Ripasso, Italië, Valpolicella7 / 38
    • Chakana, Malbec, Argentinië, Mendoza ✓✓45
    • Chateau Cordet, o.a. Merlot, Frankrijk, Margaux49