Gastenregistratie voor op het terras

Het is een bijzondere tijd voor iedereen. Wij proberen jouw bezoek aan onze brasserie op een veilige en gastvrije manier te laten verlopen. Om je te kunnen bereiken voor bron- en contactonderzoek, vragen wij je de gastenregistratie in te vullen. 

Gastenregistratie

Lunch

De gerechten met ✓ zijn vegetarisch, de gerechten met ✓✓ zijn plantaardig. Je kunt tot 17.00 uur van onze lunchkaart bestellen. Heb je een allergie? Laat het ons weten! 

  • Rundercarpaccio, wit of bruin vloerbrood, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten (als salade +3) 10.5
  • Geitenkaas, uit de oven, wit of bruin vloerbrood, walnotendressing (met spek +1.5) ✓ 9.5
  • Steak teriyaki; wit of bruin vloerbrood, gebakken runderhaas, teriyakisaus, ui, champignons 10.5
  • Aubergine pastrami, wit of bruin vloerbrood, hummus, pickled rode ui, tomaat, za'atar, sriracha, tahini, komkommer, wortel, spinazie ✓✓ 8.75
  • Gerookte makreelsalade, wit of bruin vloerbrood, bietjes, augurk, rucola 9.75
  • Tempeh teriyaki; wit of bruin vloerbrood, gebakken tempeh, teriyakisaus, ui, champignons ✓✓ 8.75
  • Salad bowl; sla, avocado, rode kool, wortel, komkommer, tomaat, spinazie, sprouts, pompoenpitten, lente ui, radijs, hummus ✓✓ 15
  • Salad bowl; sla, avocado, rode kool, wortel, komkommer, tomaat, spinazie, sprouts, pompoenpitten, lente ui, radijs, gamba 15
  • Poké bowl tempeh teriyaki; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus ✓✓ 15.75
  • Poké bowl gamba; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus 15.75
  • Poké bowl beef teriyaki; sushirijst, avocado, rode kool, wortel, komkommer, radijs, mango, lente ui, wakamé, wasabimayonaise, Kikkoman sojasaus 15.75
  • Clubsandwich; wit of bruin vloerbrood, kaas, kalkoenfilet, spek, eiersalade met augurk, friet, mayonaise 11.5
  • Rundvleeskroketten, wit of bruin vloerbrood, 2 kroketten, mosterdsaus 8.75
  • Verse soep (van de dag) met brood en smeersel ✓ (✓✓ mogelijk) 8.25
  • Uitsmijter; wit of bruin vloerbrood, 3 gebakken eieren, rosbief, ham, kaas 8.75
  • Twaalfuurtje; verse soep, wit of bruin vloerbrood met kroket, vloerbrood met ham, kaas, gebakken ei 12.5
  • Tosti; wit vloerbrood, ham, kaas 6.75
  • Tosti; wit vloerbrood, kaas, tomaat ✓ 6.75

Voor bij de borrel

De borrelhapjes met ✓ zijn vegetarisch, de hapjes met ✓✓ zijn plantaardig.

  • Brood met smeersels ✓ (✓✓ mogelijk) 3 / 4.25
  • Borrelplank; brood met smeersel, charcuterie, kaas, bittergarnituur 10 / 19.5
  • Nacho's, kaassaus, jalepeño, salsa verde, pickled rode ui, koriander, crème fraîche ✓ (✓✓ mogelijk) 8 / 12
  • Plantaardige bitterballen ✓✓ (6 stuks) 7.5
  • Ambachtelijke bitterballen (8 stuks) 7.5
  • Portie kaasstengels (8 stuks) ✓ 7
  • Gambastaartjes (8 stuks) 6.5
  • Samosas (12 stuks), gefrituurd driehoekje filodeeg met gele groentecurry ✓✓ 6
  • Mix warm bittergarnituur (12 stuks) *meer bittergarnituur mag natuurlijk ook! Per 4 stuks +3.5 10.5
  • Tortillachips met chilisaus ✓✓ 5

Voorgerechten

De gerechten met ✓ zijn vegetarisch, de gerechten met ✓✓ zijn plantaardig. De gerechten van de dinerkaart zijn vanaf 17.00 uur te bestellen. Heb je een allergie? Laat het ons weten!

  • Verse soep (van de dag) met brood en smeersel ✓ (✓✓ mogelijk) 8.25
  • Aubergine pastrami, tahini mayonaise, za’atar, granaatappel, tomaat, olijf, rucola, pijnboompitten ✓✓ 10
  • Coquille, gegrild, venkel, pickled shiitake, basilicum tomaat, zwarte knoflookmayonaise, tomaat-venkelsorbet, knolselderij chips 14.5
  • Gamba cocktail, gazpacho, gemarineerde venkel, bleekselderij, groene appel-gel, gerookte paprika mayonaise, tomaat, crostini met kummel, olijfcrème 12.5
  • Rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, ­kappertjes, ­pijnboompitten 12.5
  • Steak tartaar, spicy eidooier, witlof, pickled shiitake, olijfolie crème, komkommer, smokey popcorn, crostini met kummel, piccalillysorbet 12.5

Hoofdgerechten

  • Groene groenten risotto, groene asperge, doperwten, artisjokcrème, spinazie, gepocheerd ei, hollandaise ✓ (✓✓ mogelijk) 17
  • Bietensteak, gegrilde pompoen, bataatcrème, courgette, zeekraal, ­pastinaakchips, jus met balsamico ✓✓ 17
  • Zalm, gebakken, zwarte rijst, courgette, artisjokcrème, doperwten, waterkers, hollandaise 21.5
  • Zeebaars, op de huid gebakken, rivierkreeftbitterbal, gnocchi met zwarte olijf, groene asperge, tomaten crème, antiboise 21.5
  • Ossenhaas, gegrild, artisjokcrème, aardappeltaartje, courgette, balsamico-ui, groene asperge, tijmjus, krokant polenta 24.5
  • Kalfslende, bataatcrème, courgette, groene asperge, caponata, aardappeltaartje, komijnjus 21
  • Kippendijensaté, pindasaus, cassave kroepoek, atjar, friet 19.5
  • Biefstuk van de haas, gebraden, jus, uienringen, paddenstoelenmix, brood of friet 21 / 27.5

Bijgerechten

  • Brood met smeersels ✓ (✓✓ mogelijk) 3 / 4.25
  • Friet met mayonaise ✓ (✓✓ mogelijk) 3 / 4.25
  • Salade met gegrilde groenten en pesto ✓ (✓✓ mogelijk) 5

Desserts

De desserts met ✓✓ zijn plantaardig.

  • Sorbetijs, diverse huisgemaakte ijssoorten 8.75
  • Chocobom, toffee brownie, witte chocolade mousse, chocolade cremeux, haver choco crumble, witte chocolade nougatine 9.5
  • Banaan toffee; gebrande banaan, maple siroop, vanillesaus, salted caramel, toffee brownie, bananen sorbet ✓✓ 9.5
  • Scroppino; prosecco, limoncello, citroenijs 6.5
  • Kaasplankje; kies 4 kaassoorten van onze kaaskaart 12
  • Koffie (of thee) met bonbons van chocolaterie Zuccotto 6
  • Steamed espresso 1560; Frangelico, dubbele espresso, melkschuim 8
  • Irish-, French-, Spanish- of Italian coffee 7.5

Voor bij het dessert

  • Pedro Ximenez (sweet sherry) vanaf 4.5
  • Pineau de Charentes Rouge 5

Voor onze jonge gasten

Lekker met papa of mama mee eten? Bestel dan gerust een boevenbordje.

  • Kindertosti, wit brood, ham, kaas, ketchup (tot 17 uur te bestellen) 4.5
  • Kidsmix; frietjes met kipnuggets, mini frikandel, minikroketjes, mayonaise en appelmoes 8.5
  • Kinderijsje; vanille ijs met slagroom en smarties 4.5

Voor bij de koffie en thee

  • Appeltaart met slagroom 4
  • Fudge Brownie ✓✓ 2.75
  • Koffie (of thee) met bonbons van chocolaterie Zuccotto 6

Koffie/thee

Onze koffie's kunnen ook met havermelk bereid worden (+0.4)

  • Koffie 2.6
  • Cappuccino 3
  • Caffè Latte 3.5
  • Latte Macchiato 3.5
  • Espresso 2.3
  • Chai Latte 3.6
  • Thee (diverse smaken van Clipper) 2.8
  • Verse muntthee met honing 3.2
  • Verse gemberthee met sinaasappel en honing 3.2

Diverse dranken

  • Schulp appelsap 2.9
  • Diverse frisdranken vanaf 2.75
  • Verse jus d'orange 3.7
  • Tomatensap 3.2
  • Crodino Aperitivo Non Alcoholico 3
  • Ginger beer 4

Cocktails

  • Hugo; Vlierbloesem, prosecco, bruiswater, munt limoen (alcoholvrij mogelijk, 6) 7
  • Aperol Spritz; Aperol, prosecco, bruiswater, sinaasappel 7
  • Mojito Sex on the Beach; Rum, ananas-, perzik-, limoensap, demerara suiker 9
  • Strawberry Daiquiri; Rum, aardbeien-, limoensap, suikersiroop 8.75
  • Pornstar Martini; Vodka, Passoa, passievruchtsap, vanille 9
  • Gin-Tonic Bombay Sapphire; Fever Tree elderflower tonic, rood fruit, munt 7.5
  • Gin-Tonic Hendricks; Fever Tree indian tonic, komkommer 8.5
  • Gin-Tonic Monkey 47; Fever Tree indian tonic, limoen, zoethout 10
  • Gordon's Lady Gin-Tonic; Pink gin, crème de cassis, indian tonic, rood fruit 7
  • Gin-Tonic Seedlip (alcoholvrij); Indian tonic, honing, sinaasappelschil 7.5
  • Gin-Ginger Ale; Bombay Sapphire, ginger ale, limoen, munt 7.5
  • Mojito; Rum, bruiswater, limoen, munt (alcoholvrij mogelijk, 6) 7.5

Van de tap

  • Hertog Jan Pilsner, 5.0%, 25cl 3.5
  • Hertog Jan Pilsner, 5.0%, 50 cl 6.5
  • Leffe Blond, 6.6%, 25cl 4.5
  • Hertog Jan Weizener, 5.7%, 30cl 4.5
  • Hertog Jan Weizener, 5.7%, 50cl 7
  • Wisseltap: Tripel Karmeliet, 8,4%, 25 cl 5.25

Laag in alcohol

  • Heineken Pilsner, 0.0% 3.25
  • Bavaria Fruity rosé, 0.0% 4
  • Amstel Radler, 0.0% 3.75
  • Brand Weizener, 0.0% 4.25
  • Leffe Blond, 0.0% 4.25
  • Amstel Radler, 2.0% 3.75

Fris & hoppig

  • Brouwerij 't IJ, Session IPA, 4% 4.75
  • Vedett, extra IPA, 5,2% 4.5

Vol & blond

  • Leffe Tripel, 8.5% 5
  • Maallust, Zware Jongen, Tripel, 8.7% 5.5
  • d'Achouffe, La Chouffe, Strong Golden Ale 8% 5.25
  • Duvel Moortgat, Duvel, Strong Golden Ale, 8,5% 5.25
  • Texels, Skuumkoppe, Dunkelweizen, 6% 4.75

Fruitig

  • Liefmans Fruitesse, Kriek, 3.8% 4.5

Krachtig & donker

  • Leffe Bruin, Dubbel, 6.5% 4.5
  • Maallust, Mooie Madam, Dubbel, 7.0% 5
  • Maallust 1818, Quadrupel, 10.0% 7

Witte wijnen

De wijnen met ✓✓ zijn veganistisch.

  • Fontanet, Grenache Blanc, Frankrijk, Languedoc ✓✓ 4.5 / 24.5
  • Uvam, Pinot Grigio, Italië, Veneto 4.8 / 26
  • Kleingut Leth, Grüner Veltliner, Oostenrijk, Wagrau 28
  • Paul Mas, Viognier, Frankrijk, Rhône 30
  • Révélation, Chardonnay, Frankrijk, Languedoc 5.5 / 30
  • Domaine du Fraisse, Sauvignon Blanc, Frankrijk, Touraine ✓✓ 5.5 / 30
  • Monte del Frà, o.a. Gargena, Italië, Custoza 30
  • Pouilly Fuissé, Chardonnay, Frankrijk, Bourgogne ✓✓ 40
  • Cederberg Ghost Corner, Sauvignon Blanc, Zuid Afrika, Elim 42

Mousserend

  • Palau, Xarel-lo, Spanje, Catalonië 5 / 27
  • Moët & Chandon Brut Impérial 75

Rosé

  • Pierre Henri, Syrah, Frankrijk, Languedoc 4.5 / 24.5
  • Domaine Saint Ferréol, o.a. Grenache, Frankrijk, Côtes de Provence, 5.5 / 30
  • Rimauresq, o.a. Grenache, Frankrijk, Côtes de Provence ✓✓ 38

Rode wijnen

  • Cantine Due Palme, Negroamaro, Italië, Apulië 4.5 / 24.5
  • Tierras de Murillo, Tempranillo, Spanje, Rioja ✓✓ 5.5 / 30
  • Monte del Frà, o.a. Corvina veronese, Italië, Bardolino 5.5 / 30
  • Conte di Campiano, Primitivo, Italië, Salento 34
  • Stefano Accordini, Ripasso, Italië, Valpolicella 7 / 38
  • Chakana, Malbec, Argentinië, Mendoza ✓✓ 45
  • Chateau Cordet, o.a. Merlot, Frankrijk, Margaux 49